油菜，为十字花科草本动物，别名芸薹、薹芥。最让人们熟知的是油菜为次要油料动物之一，种子含油量40％摆布，油供食用。“但现实上，油菜满身都是宝，它的功能不只仅用于榨油。大师也能够操纵它来匹敌某些不适症状。”4月25日，湖南西医药大学第二从属病院药剂科副从任药师、临床中药师崔姣告诉记者，油菜具有很高的养分价值和药用价值。《本草纲目》菜部中记录：芸薹“（茎、叶）辛、温、无毒。冶瘰疽，散血消肿。”这也就是说，油菜的茎叶具有凉血散血、解毒消肿的感化，捣烂外敷还能够医治乳房肿块。“油菜的叶子、茎和花梗是一种常见的蔬菜，养分价值高。”崔姣引见，其富含维生素C、具有抗氧化、加强新陈代谢、降低胆固醇、改善肠道健康的功能。“油菜花粉是由虫豸类从油菜花朵中采集的花蜜同其唾液配合构成。”崔姣告诉记者，油菜花粉对血糖、血脂、血压均具有调理感化。此外还具有抗辐射，肝净的感化，对经常熬夜利用电子设备的人群有很大的调理和感化，其抗炎抑菌的结果对一些炎症医治的过程能够也起较好的辅帮感化。崔姣引见，油菜种子及油具有活血化瘀，消肿散结，润肠通便的功能。用油菜、当归、桂心和赤芍药等分研磨成末，每次酒服二钱，以及产后诸疾。此外，油菜种子榨油还能够外敷医治汤火灼伤皮肤。而油菜花蜜，更是一种养分丰硕的天然食物，被誉为“人类健康之友”。它富含人体所需的多种维生素、无机酸，且不含脂肪。可加强体质，补益；有推进成长发育、养分心肌、肝净、润肠胃、降血压、防止血管软化的结果。“油菜虽好，但其性凉，对于脾胃虚寒、麻疹后、疮疥、目疾患者不宜食。”崔姣提示，此外，春天是花粉过敏高发期！