为鞭策凤凰单丛茶财产高质量成长，近期，我市启动凤凰单丛茶溯源系统扶植，操纵5G、物联网、大数据、人工智能等手艺建立数字财产生态架构，成立+市场（金融）+手艺的平台系统，搭建数字地图、溯源系统、为每一株古茶树颁布“身份证”，茶叶产物消息溯源将愈加便利。首期项目将连系5G和物联网手艺，拔取1个数字茶园，摆设物联网设备。通过对古茶树茶叶发展的天气、土壤、病虫害形态以及做物发展环境进行及时监测，供给茶园评估和溯源等办事，鞭策茶园精细化办理，降低种植风险。茶叶产物消息若何进行溯源？溯源系统的流程为注册账号、婚配茶树总产量、茶企采购、茶农确认、茶企按采购量申请溯源码、从体审核、从体发码、茶企贴码发卖、消费者扫码。正在溯源系统中，茶农要担任古茶树消息办理及日常管护、采购订单确认等工做；运营从体担任办理古茶树、茶农根基消息，以及溯源码的审核和印发；茶企则要做好茶企消息办理、加工仓储办理、采购申请，以及溯源码申请和发卖办理。据领会，凤凰单丛茶溯源系统项目分为三期进行，内容包罗数实融合场景业态、财产互联办事、数据要素畅通、财产新手艺设备等，旨正在让消费者买到货实价实的产物，深切领会潮州茶文化；帮帮茶农茶企拓展线上发卖渠道；帮帮银行提拔营业规模，健全农村信用，帮力村落复兴；为部分溯源和监管供给根据，进一步提拔品牌价值。目前，溯源系统首期项目曾经收录了潮安区凤凰镇15000棵百年以上古树的消息，估计本年3月底完成扶植，为春茶采摘、发卖等环节进行把关，通过数字赋能茶财产升级。